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深圳厨房设备:电器设备制作要求

更新时间:2016-10-15

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1、所提供的电器设备均符合中国电工标准。设备单相220V三线制50HZ,三相380V五线制50HZ。所有用电设备均需配备漏电保护。 
2、所提供的电机均采用防爆、防潮、全封闭型。 
     根据韶关市供电质量状况,凡1KVA及以上的电机均需配备过载保护。 
3、所有软线和插头均应定额在设备满负荷的200%或以上,并符合配线规定和中国电工标准。 
4、所提供的冷柜、热柜、热汤池、电烤炉、发酵柜均采用恒温自动控制器。

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